به نقل از «فارس»

دیابتی‌ها بخوانند/ معرفی نوشیدنی‌های مناسب قند خون

تاریخ انتشار: ۱۷ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۳۱۱۷۹

به گزارش باشگاه خبرنگاران توانا بیماری قندخون یا دیابت بیماری است که برخلاف اسم شیرینی که دارد کام بسیاری از مبتلایان خود را تلخ کرده است. میزان قند خون در افراد دیابتی رابطه مستقیمی با تغذیه آنها دارد. به طوری که از نظر علمی حتی نگاه کردن به خوراکی‌ها و شیرینی‌جات می‌تواند قندخون را در بدن این افراد افزایش دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

هنگامی که فرد مبتلا به دیابت است ، بدن نمی‌تواند به درستی از انسولین برای جذب گلوکز وانرژی استفاده کند. این موضوع می‌تواند منجر به قند خون بالا و برخی از عوارض جدی شود. نوشیدنی‌های حاوی قند به طور ناگهانی قند خون را بالا می‌برد. این افزایش ناگهانی می‌تواند برای مبتلایان به دیابت خطرناک باشد.

نوشیدنی‌های مناسب افراد دیابتی

آب

قند خون بالا موجب کم شدن آب بدن می‌شود. زمانی که فرد دیابتی احساس گرسنگی و تشنگی دارد می‌تواند در انتخاب نوشیدنی اشتباه کند. این باعث می‌شود برخی از افراد به نوشابه و آب میوه‌ها دسترسی پیدا کنند. در صورت تشنگی آب بهترین گزینه برای افراد دیابتی است زیرا باعث افزایش قند خون شما نمی‌شود. هیدراتاسیون مناسب بر سلامت جسمی و روانی تأثیر می‌گذارد و هر سیستم بدن نیاز به آب دارد. نوشیدن آب کافی می‌تواند به بدن کمک کند تا گلوکز اضافی موجود در ادرار را از بین ببرد. متخصصان توصیه می‌کنند که مردان روزانه حدوداً 13 لیوان و زنان 9 لیوان آب بنوشند.

 آب طعم‌دار

بعضی از افراد دیابتی آب میوه یا نوشیدنی‌های شیرین را جایگزین آب می‌کنند. زیرا طعم آب را کسل کننده یا ناراحت کننده می‌دانند. اگر آب به تنهایی جذاب نباشد، می‌توان مرکباتی مانند لیمو ، لیمو سبز یا لیموترش و برش‌های پرتقال را به آب اضافه کرد. توت فرنگی تازه یا یخ زده خرد شده و تمشک نیز برای افزودن طعم به آب، سالم است. شاخه‌های گیاهان خوشمزه مانند نعنا و ریحان را نیز می‌توان به آب اضافه کرد. یک مطالعه نشان می‌دهد که افزودن عصاره آلوئه ورا به آب می‌تواندبه نفع افراد دیابتی باشد.

چای

تحقیقات نشان داده‌اند که چای سبز بر سلامت کلی تأثیر مثبت دارد. همچنین می‌تواند به کاهش فشار خون و کاهش سطح کلسترول LDL مضر کمک کند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن چای سبز تا شش لیوان در روز می‌تواند خطرابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

چای‌های گیاهی

چای‌های گیاهی یا دم نوش گیاهان دارویی راه دیگری برای طعم دارکردن آب است. جوشاندن برگ برخی گیاهان در آب می‌تواند هم عطروطعم و هم سلامتی به همراه داشته باشد. به عنوان مثال، شیرین بیان بدون افزایش سطح قندخون طعم بی‌نظیری به آب می‌بخشد. یک مطالعه حیوانی در سال 2007 نشان داده که سطح گلوکز در موش‌های دیابتی پس ازمصرف عصاره شیرین بیان کاهش یافته است. این نشان می‌دهد که شیرین بیان ممکن است پتانسیل کمک به کاهش قند خون در مبتلایان به دیابت را داشته باشد.

قهوه

در مورد مصرف قهوه مبتلایان به دیابت بحث وجود دارد. در سال 2004 دانشمندان به این نتیجه رسیدند که مصرف قهوه می‌تواند در کوتاه مدت اثرات نامطلوب داشته باشد ، اما نوشیدن قهوه طولانی مدت مزایایی دارد. یک مطالعه در سال 2012 نشان داد که نوشیدن قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. این همچنین در مورد افرادی که روزانه چهار فنجان یا بیشتر قهوه کافئین‌دار یا بدون کافئین می‌نوشند، صدق می‌کند. مانند چای، نوشیدن قهوه بدون قند مهم است. افزودن شیر، خامه یا قند به قهوه باعث افزایش کل کالری می‌شود و می‌تواند بر قند خون تأثیر بگذارد.

آب میوه خالص

آب میوه‌های خالص مناسب هستند، اما آب میوه نیزحاوی قند میوه است. به عنوان مثال یک فنجان آب پرتقال تازه و فرآوری نشده به وزن ۲۴۸ گرم حاوی حدود ۲۶ گرم کربوهیدرات است که تقریباً ۲۱ گرم آن قند است. اندازه آن یک عامل مهم برای مدیریت مصرف کربوهیدرات هنگام نوشیدن آب میوه با وعده غذایی است. نوشیدن آب میوه به تنهایی می‌تواند منجر به افزایش قند خون شود ، اما مصرف آن با سایرغذاها به ویژه پروتئین یا چربی سالم می‌تواند به جلوگیری از آن کمک کند. خوردن میوه می‌تواند روشی مناسب برای رفع عطش و تأمین فواید غذایی بیشتر از آب میوه باشد. اگرچه آب میوه های خالص فاقد قند است اما آنها باید به مقدار کمی توسط افراد دیابتی مصرف شوند زیرا در آن فیبر وجود ندارد.

آب سبزیجات

از آنجا که بیشتر آب میوه‌ها قند زیادی دارند ، بنابراین آب گوجه فرنگی یا آب سبزیجات جایگزین مناسبی است. می‌توان سبزیجات برگ سبز که منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی است را با کرفس یا خیار و یک مشت توت فرنگی مخلوط کرد.

شیر کم چرب

گاهی اوقات بدن فرد به ماده‌ای بیش‌تراز آب نیاز دارد. شیر می‌تواند گزینه خوبی باشد. شیر گاو ، شیر سویا ، شیر برنج یا شیر بادام می‌تواند کالری، ویتامین‌ها و مواد معدنی را تأمین کند، اما کربوهیدرات‌ها را نیز به رژیم غذایی اضافه می‌کند. همیشه شیر مورد نیاز بدون قند، کم چربی یا بدون چربی باید انتخاب شوند. نوشیدن شیر باید در روز به یک یا دو لیوان محدود شود. علاوه بر این ، گزینه‌های کم قند مانند شیر نارگیل را می‌توان امتحان کرد. لازم به ذکر است که شیر سویا و برنج حاوی کربوهیدرات هستند. حتی شیر بادام بدون قند مقدار کمی کربوهیدرات دارد ، اما فرد مبتلا به دیابت باید ارزش غذایی شیر خود را بررسی کند و از میزان کربوهیدرات موجود در یک وعده خود اطمینان حاصل کند.

پایان پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: دیابت قند خون نوشیدنی های رژیمی افراد دیابتی آب میوه ها قند خون

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۳۱۱۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ میلیون مبتلا به دیابت در کشور/ آمار زخم‌های مزمن در دیابتی‌ها

مدیر کلینیک دیابت، زخم و ترمیم بافت سازمان جهاد دانشگاهی علوم‌پزشکی تهران با بیان اینکه آمار و ارقام حاکی از این است که ۱۵ تا ۳۴ درصد دیابتی‌ها در مدت‌زمان بیماری، به زخم‌های مزمن دچار می‌شوند، افزود: حدود ۱۵ درصد افراد دیابتی به زخم پا دچار می‌شوند و ۱۵ درصد این افراد نیز درجاتی از قطع پا را تجربه می‌کنند.   دکتر حسام‌الدین علامه در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه زخم‌های مزمن ۳ دسته «عمده» و یک دسته «نادرتر» دارند، اظهار کرد: زخم‌های دیابتی در صدر دسته «عمده» قرار می‌گیرند؛ زخم‌های دیابتی، زخمی است که در صورت کنترل نشدن دیابت در افراد مبتلا به این بیماری در گذر زمان، ابتدا «نوروپاتی» و سپس زخم ایجاد می‌شود. اگر افراد مبتلا به دیابت از پای خود به خوبی مراقبت نکنند، در وهله نخست به «نوروپاتی» یعنی کاهش حس محیطی پا و در وهله دوم به زخم پای دیابتی مبتلا می‌شوند.   وی با بیان اینکه زخم‌های عروقی دومین عامل ابتلا به زخم‌های مزمن هستند، اظهار کرد: زخم‌های عروقی به ۲ دسته «ایسکمیک» (شریانی) و «وریدی» تقسیم می‌شوند. بررسی‌ها بیانگر این است که دیابت یکی از عوامل اصلی ایجادکننده زخم‌های شریانی است. همچنین زخم‌های وریدی به دلایل نارسایی‌های عروق وریدی مانند «واریس» ایجاد می‌شود. چاقی، نارسایی‌های قلبی‌عروقی و برخی از سرطان‌ها که در سیستم «لنف ادم» اختلال ایجاد می‌کنند نیز سبب ابتلا به زخم‌های مزمن وریدی می‌شوند.   علامه با بیان اینکه سومین عاملی که منجر به زخم‌های مزمن می‌شود، زخم‌های «فشاری» یا «بستر» هستند؛ افزود: طبیعی است که تعداد سالمندان یک جامعه با افزایش شاخص امید زندگی زیاد می‌شود. در چنین شرایطی، انتظار داریم بیماری‌هایی که منجر به استراحت مطلق سالمندان می‌شود به ویژه در سالمندانی که سکته کرده‌اند و دارای اختلالات حرکتی هستند و یکجانشین شده‌اند، منجر به زخم بستر یا فشاری شود. همچنین افرادی که دارای معلولیت هستند و به ناچار در یک وضعیت خاص قرار می‌گیرند، اغلب دچار زخم مزمن می‌شوند.   مدیر کلینیک دیابت، زخم و ترمیم بافت سازمان جهاد دانشگاهی علوم‌پزشکی تهران درباره زخم‌های مزمن «نادر» نیز گفت: برخی از سرطان‌ها منجر به زخم‌های مزمن می‌شوند که این زخم‌ها جزو موارد نادر زخم‌های مزمن هستند. همچنین برخی از بیماری‌های صعب‌العلاج می‌توانند زخم مزمن ایجاد کنند.    وی با بیان اینکه برآوردها بیانگر این است که حدود ۰.۸ تا ۱.۵ درصد از افراد جامعه به زخم‌های مزمن دچار می‌شوند، خاطرنشان کرد: آمار و ارقام حاکی از این است که ۱۵ تا ۳۴ درصد از دیابتی‌ها در مدت‌زمان بیماری، به زخم‌های مزمن دچار می‌شوند. در حال حاضر، ۷ میلیون دیابتی در کشور  زندگی می‌کنند؛ با توجه به جمعیت ۸۵ میلیون نفری کشور و احتمال ابتلای ۱۵ تا ۳۴ درصدی دیابتی‌ها به زخم پای دیابتی باید گفت به شرط در نظر گرفتن دیابت اثبات شده در حداقل ۷ میلیون نفر از جمعیت کشور، آنگاه حدود ۵۰ درصد از این افراد به «نوروپاتی» مبتلا می‌شوند.   مدیر کلینیک دیابت، زخم و ترمیم بافت سازمان جهاد دانشگاهی علوم‌پزشکی تهران ادامه داد: نوروپاتی منجر به بی‌حسی ناحیه پا می‌شود؛ در نتیجه افراد مبتلا به دیابت نه تنها متوجه تروما و آسیب‌های وارده به پا نمی‌شوند، بلکه فرایند درمان بیماری به دلیل مشکلات حسی و خون‌رسانی نامناسب کاهش می‌یابد.   وی درباره قطع عضو زخم پای دیابتی نیز به ایسنا گفت: حدود ۱۵ درصد از افراد دیابتی به زخم پا دچار می‌شوند و ۱۵ درصد از این افراد نیز درجاتی از قطع پا را تجربه می‌کنند. درجات قطع عضو زخم پای دیابتی شامل قطع یک بند انگشت تا قطع کامل پا می‌شود. با توجه به جمعیت افراد دیابتی کشور و آمار و ارقام مربوط به قطع عضو زخم پای دیابتی می‌توان گفت، حدود ۲۰۰۰ نفر در کشور به صورت سالانه درجاتی از قطع عضو پا را تجربه می‌کنند. کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: 56 راز سلامت مردان که حتما باید بدانید بهترین میوه برای تقویت سیستم ایمنی بدن تشخیص زودهنگام بیماری‌های کبد را جدی بگیرید